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酢|ハイパースキン脱毛専門サロンDione銀座数寄屋橋店

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脱毛サロンDione 新大阪店

2018/02/26 14:16

夏のスタミナドリンク!?「酢」の疲労回復効果とは

私たちの身体は、食べものからとったエネルギーをグリコーゲンとして肝臓に蓄えています。
エネルギーが必要となったときに、グリコーゲンをエネルギーに変えるのですが、酢には、このグリコーゲンの再補充を促し疲労回復を高める働きがあるそうです。

さらに、お酢に含まれるGABAはリラックスした状態を作り出すことから、肉体的にも精神的にも疲れた身体を労わる働きが期待できます。

■疲労回復のための「酢」のとり方のポイント

1・糖分と一緒にとる

グリコーゲンの復活には、酢単体でとるより糖分と一緒にとったほうが効果が高いことがわかっています。酢の主成分である酢酸は、胃に刺激が強すぎる場合もありますから、ハチミツやメープルシロップ、ジャムを溶かし、炭酸水や水で割って飲みましょう。ただしもろみ酢は、黒麹菌によって作られるクエン酸が主成分となっているため、酢酸が少ない酢ですから、そのまま飲んでもOKです。

2・アスパラギン酸が多い酢を選ぶ

疲労回復効果が高いと言われているアミノ酸アスパラギン酸は、酢によって含有量が異なります。
とくに多く含まれているのは黒酢。一般的な米酢の約10倍のアミノ酸が含まれているそうです。このほか、もろみ酢やリンゴ酢もアミノ酸が豊富です。

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