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お鍋や煮物に入れて欲しい。。|ハイパースキン脱毛専門サロンDione銀座数寄屋橋店

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脱毛サロンDione 新大阪店

お鍋や煮物に入れて欲しい。。

2019/04/18 14:02

寒い季節は暖かい料理が一番ですよね!

お鍋や煮物は野菜がたくさん食べられていいのですが、野菜は熱を通すと栄養が減少しやすいです。。。

しかし、熱を加えても栄養がしっかり摂取できて美容にもいい!そんな野菜があります。
「人参」です☆

他の野菜と違って加熱してもその栄養成分は失われることはなく、むしろ加熱することで栄養成分の吸収率が高くなります。

含まれる成分
・βカロテン
・鉄分
・カルシウム
・ビタミンB群
・ビタミンC
・食物繊維
・アスコルビナーゼ(酵素)
・ポリフェノール
・カリウム

 

若返りに有効な美容成分βカロチン、ビタミンB2、ビタミンC、ポリフェノール、カリウムが含まれているので人参を毎日食べると若返りの効果を期待できそうです。

この中でも一番美肌効果を発揮してくれる成分はβカロチンです。
βカロテンは抗酸化作用が強いのでシミやシワを予防し、紫外線に強い肌を作ります。
キメの細かいキレイな肌や健康な肌を作ってくれます(*^▽^*)

 

人参で若返りの効果を期待する場合は毎日中サイズの人参1本を目安に摂取すること☆

難しい場合は人参ジュースで摂取すると苦ではありませんよ♪

 

【良い摂取方法】

βカロチンは油に溶けやすい性質を持っており、油と組み合わせて調理をすると生で食べるよりもカロチンを半分以上も多く吸収することができます。オリーブオイルやココナッツオイルなど美肌効果のある油を使うと油の美肌効果も期待することができます。

カロチンの吸収率が高いのは生→煮物→炒め物の順です。

 

冬の温かいメニューにはぜひ、人参を入れて若々しくなりましょう♪

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